烤玉米味道很香甜,闻着令人食欲大开。但是看着麦秸上面有些烤焦玉米棒子,温如玉有些纠结。这能吃吗?看着脏兮兮。
他戳戳谭渡之:“等下你先吃哦。”
谭渡之瞟温如玉眼:“有点出息。”
等将第二根玉米棒子串在火叉上炙烤时,叶缓归才有空处理麦秸上第根玉米棒。他用麦秸快速搓着玉米粒表面,等他拿开麦秸时,玉米棒已经从灰头土脸样子变成带着点焦黄散发着好闻香味美味。
叶缓归将玉米棒掰成三段,他将最大段递给谭渡之:“给。”中间部分递给温如玉:“虽然看起来有些脏,可是真很好吃!”
时候前段还会有个‘丫’字型分叉。
叶缓归家这根火叉用时间长,分叉不知道什时候掉,留下就是根光秃秃杆子。
杆子前段有点细,叶缓归取根玉米棒根部对准火叉。只见他稍稍用力,火叉前段就直直戳到玉米梗子中间。
火叉已经有温度,当下众人就听见声轻微吱吱声从玉米棒上传出来。
叶缓归将串着玉米棒火叉重新伸到灶膛中,温如玉和谭渡之两立刻将神识投入灶膛中。
边说着,他边迫不及待咬口属于自己玉米棒子。口下去,叶缓归感动得快要哭:“真好吃!不管什时候,烤玉米都是神样存在!”
谭渡之伸出右手接住玉米棒,他学着叶缓归样子啃口玉米。玉米粒外焦里嫩,轻轻咬,‘咔咔’声音从口中传出,米粒从棒子上脱落下来在牙齿间爆裂开来。
玉米皮经过烘烤变得焦脆,内里却香糯。香脆中带着玉米本身甜,谷物燃烧火焰又给它增加丝迷人烟熏味。
玉米粒刚到口中,肠胃就迫不及待等着下口到来。
温如玉本来觉得他吃个小
锅底火焰燃烧得正旺,叶缓归将玉米悬在明黄色火焰上。白嫩玉米在火焰炙烤下慢慢发生着变化。
玉米上清水被烤干之后,玉米粒渐渐变成黄色,黄色再慢慢加深。随着火叉慢慢转动,玉米粒终于有部分变成黑色。细微爆裂声从玉米粒上传来,细看有几处玉米粒爆出洁白米花。
叶缓归并不着急将玉米棒取出来,等到他闻到股浓郁带着温暖气息甜味从灶膛中溢出时,他才将玉米棒从灶膛中取出来。
玉米棒冒着烟,上面有部分玉米粒外头裹上层灰黑,更多玉米粒则呈现好看金黄色。
玉米棒滚烫,叶缓归将玉米棒摁在麦秸上,他取把麦秸摁住玉米棒才将它从火叉上取下来。随后他又从碗里拿根玉米棒串在火叉上。
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