徐成玉瞧见了，不由得叹道：“似张兄这样的人，才是真正的爱茶之人。”
“何以见得？”
徐成玉笑道：“张兄家境贫寒，父母早逝，家中没有旁人，他若要这雪水，必得雪后未化之时亲自收集，能为此费心费力，必然得是非常喜爱了。”他想了想道：“若我要这些东西，大概就吩咐下人去办了。”
明川疑惑：“你跟他很熟吗？”
徐成玉笑了笑道：“我二人同争会元又同争状元，如此有缘，我怎能不与他相识一番？”
“怎么去了这么长时间？”
“去后厨要了些新鲜果子，耽误了些时间。”
明川点了点头，道：“好在遇见了徐公子，这斗茶大会，他已讲给我听了。”
言恪道：“徐公子知道的自然比我打听到的详尽。”
徐成玉忽然出声：“看来这斗茶大会已分出胜负了。”
徐成玉叫来伙计送上来一套茶具，想了想，去楼下李先生那里借来了一包茶叶。
徐成玉泡茶的动作行云流水，是标准的宫廷贵族们惯用的泡茶手法，三息顷，定其浮薄，倒出来的茶汤乳嫩清滑，馥郁鼻端。
他将茶奉到明川面前，伸手解开纸包，将板鸭分开来放到明川面前。
板鸭是熏烤出来的，上面还带着炭火气，依稀有着果木香。这烤鸭味道极辣，咸香非常，让人欲罢不能。
徐成玉示意明川喝茶，就着满嘴的荤腥，喝下一口热茶，茶香解了油腻，只觉嘴里的辣味更加迸发出来。
明川道：“
明川被他吸引向楼下看去，只见李先生停在张心远桌案前。张心远端坐椅上，身姿挺拔，从洗茶，煮水，投茶，煎煮，分酌，品饮，动作规范而严谨。他起身，将第一杯茶奉与李先生，余下分给诸位同仁。
各人品尝完毕，相互交流，观那模样，是对这茶极为满意。
李先生尝罢，问道：“煮茶的水是什么水？”
张心远拱手拜了一拜，道：“是旧年梅花上的雪水，张某远行至京城，别无长物，随身携带一罐雪水，权当惦念故乡。”
李先生点点头，极为满意的模样。
等到吃的差不多了，明川才依稀想起了容商的禁令，他放下筷子，又喝了一口茶。回过神来只觉得好笑，那茶配上荤食，谁见了也要说一声无礼。
对面徐成玉不以为耻，将自己的板鸭吃了个干净。末了收拾了残羹，端起一杯茶，又是个风度翩翩的公子。
他抿了口茶，道：“百味居的板鸭最是好卖，去晚了要排很长时间的队。今晨我等了足有一个时辰，若非如此，也不能晚来这朱雀楼。”
明川笑道：“那这板鸭还是我二人的缘分了。”
说话间，言恪回来了，他手上拿着一碟果子，进来看见徐成玉，也面露惊讶，躬身行了个礼，站到明川后面了。
