陈非跟他轻碰下:“Mypleasure.”
顾靖扬卷叉子面送到口中,陈非等他吃完才问道:“味道还可以吗?不知道你喜欢吃硬点还是软点面,是按照平时口味来煮。”
顾靖扬擦下嘴巴,笑道:“如果说,这是最近两个月吃过最好吃餐,你相信吗?”
他不挑食,不代表他吃不出菜品好坏。陈非意面十分弹牙,软硬咸酸都恰到好处,最重要是,有家味道,吃起来很舒服。
陈非当然不信自己手艺好到那样程度。但顾靖扬脸上满足表情也不是骗人。他弯弯眼睛:“你喜欢就好。”
朋友。
两个人盘子都空,面包篮也空。陈非起身把两个人盘子收到厨房,把冰镇过意面放进酱汁里面加热。
顾靖扬隐约看到他在忙些什,便也起身跟过来,站在厨房门口问:“有什是可以帮忙吗?”
陈非把开瓶器从抽屉里取出来递给他:“帮开下红酒?”
“Sure.”顾靖扬拿起桌上红酒看下,然后打开,缓缓倒进两个杯子里面。
顾靖扬毫不客气地大口吃起来,陈非面煮得好,酒也配得好,2006年Sangiovese,经过18个月oldbarrel陈年,把粗糙紧实丹宁洗得优雅细腻,同时保持相当高酸度,和西红柿酱微酸口感达到完美平衡,既不会抢走面风味,也不会被面味道影响红酒口感,顾靖扬吃得很满足。
两人边大快朵颐,边闲聊交换些成长资料,和所有刚认识朋友样,哪个学校毕业啦,学什专业啦,等等,当然也会顺便谈些学校趣事。虽然已经有心理准备,但当顾靖扬知道陈非是罗彻斯特大学MS硕士毕业时,还是觉得有点吃惊,而陈非学三年爵士钢琴却没有留下来拿个学位,又让他觉得有点遗憾和好奇。
而当陈非听到顾靖扬是纽约人时候,他也是很惊讶,美国最好学校几乎都集中在东
陈非把整锅意面端出来放在餐桌中间,给两人重新换上干净盘子,然后用面条夹夹起份量适中面条,手势稍转,不疾不徐地放到盘中,他动作优雅熟练,面条以种漂亮姿势在盘中缓缓展开。
顾靖扬很感兴趣地看着他动作:“难道你在美国学是厨艺吗?”
陈非笑:“那时有个roommate是西班牙人,他很会做菜。”
说着双手捧过面放在顾靖扬面前,又递块奶酪和个小擦板过去,顾靖扬接过,挫厚厚层到面条上,递回给他。陈非也跟着挫厚厚层到自己面上。
“谢谢你招待。”顾靖扬举起酒杯,对陈非说。
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