程序。“别这样啦。”阿东摘下脖子上
毛巾劝解。“有什
关系。”阿胜眨
眨眼，又拜托
，“好嘛，就
点点。”说请稍等。隔壁桌刚入座群人，靠走道那位女性忽然探出身体，说不小心把饮料洒。在点菜单背面记下三号桌，又说：“请稍等下。”抽出收银台下方员工参考价目表，碳酸威士忌是四百日元，碳酸威士忌加浓是五百二十日元，大杯碳酸威士忌是五百四十日元，大杯碳酸威士忌加浓是六百十日元。阿胜看，忽然脸不耐烦：“啊啊，是吗，那就要生啤吧。”接着也不问同行人意见，他直接点三杯生啤。
“说小明里，你懂吗？笑容，遇事不决就先露出笑容。毕竟们是服务行业。”沾满水渍方形镜子上映着紧绷脸，这张脸正生硬地张开嘴。脑海里浮现出幸代脸，她嘴上总是涂满深红色口红，卡着唇纹。“啊啊，又搞砸。”泄气地想着，回到厨房。最近因为生病而面容憔悴店长忽然叫“小明里”，沉默地对他笑笑，发现他为从架子里取出装毛豆皮用小盘子。道谢后拿去给阿东，他睁开眯眯眼说：“噢，小明回来。”之前有次，同时拿着好几杯酒摔倒，后来阿东就不再叫小明里，而是小明。来来回回，因为总会漏掉什要做事，阿东又说：“小明真是哭丧着脸啊。”“不好意思。”轻声说。与此同时，“不好意思——不好意思——”呼叫服务员声音此起彼伏。回想起幸代经常说“忙不过来就及时叫人帮忙，如果因此接连犯错就太失礼，要保持冷静”，于是决定去仓库找她，返回途中又被刚才那位女性叫住，她声音稍微有些严厉：“不好意思，刚才就告诉过你，饮料洒。”
“抱歉，马上清理。”
“算，清理就不必，给毛巾就好，麻烦。”
店长边将猪肉暂时放入冰箱，边朝说：“好好，这边交给，你快给客人上生啤。”明明知道店长离开厨房不太合适，但因太过焦躁，思考都已经浑浊。进来时，听见穿着正装、满口敬语男人大喊结账，然而只有耳朵记住，端着三杯生啤，啤酒泡滋滋作响，仿佛也在催促。
“总算来啊。”阿胜撇撇嘴说，“认真干啊，你可是拿薪水。”他恐怕是想让游离涣散视线牢牢聚焦。“噢，那点单吧。”阿胜声音变得欢快。生姜烧猪肉、鰤鱼萝卜汤、炖牛筋还有炸鸡块和炸乌贼，飞快地记录着那些菜简称，听见结完账店长和幸代齐声大喊“谢谢惠顾”，也扯着干涩喉咙跟着喊“谢谢惠顾”。风声回荡着。关门声连带着窗
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