林之航逗留多日,便是想打通关节,弄到足够数量盐引。
这生意旦打通获利颇丰,只是林家关系大多并不在清江镇,他兄弟们私下有些手段,只是和林之航也不是母同胞,自然不会帮他。
他个年轻人没什门路,想
清俊年少男子只瞟宋时安眼,便收回目光,脸上泛红,忙忙说:“鳝丝面和泥鳅盖饭也各来份。”
“好嘞,客官们请里面坐,马上就好!”
清俊男子等宋时安忙起来,又看他好几眼,才微微叹气,和年长男子同坐下。
年轻人正是南北商行少东家林之航,他从南边贩卖布匹,到清江镇卸货后,和小李管事并不忙着走,而是忙活起盐引事情来。
清江镇附近有好几家官家盐矿,往来客商都会想方设法去买些高价官盐,再领上盐引,再路往北去做生意。北境从秋季便大雪纷飞,冰封千里,苦寒之境极需盐巴、茶叶等必需品。
略多些,身藏蓝棉布长衫,看着有股子书卷气。
另个十八九上下,白皙清俊,像是有些羞涩。
宋时安和他们打招呼,年长些点点头,年轻并不和他对视,奇奇怪怪。
“两位想吃点儿什?小店除招牌菜鳝丝面、酱焖泥鳅盖饭外,今天还做夏日特供,酸辣土豆粉配卤猪大肠。”
年长些男子怔,重复道:“猪大肠?”
林之航这趟出门,自然是希望番历练后,获利丰厚,在爹和兄弟们面前能证明自己能力。
小李管事私下提醒林之航,这盐巴生意若想获得利润,其实诀窍不少。
外头官盐售价五十文罐,而盐商进官盐进价其实并不便宜,少则四十文罐,多则四十五罐,辛苦趟往返千里,若老老实实贩盐,连路上损耗都回不来。
是以很多盐商会进价格便宜许多私盐,和官盐掺在起售卖。
只是运盐路上关卡重重,就需要和实际盐量相等盐引文书,才能路畅通无阻。
宋时安笑着说:“挺多人忌讳吃这个,其实猪身上都是宝,小店猪大肠把肠里洗干净,若不信,这儿还有许多没做新鲜肠子,两位可以看看,保证干净好吃,包您放心!”
为消除食客们顾虑,宋时安是故意把反复清洗数度,肠子上脂肪、淋巴、肥油都洗得干干净净猪大肠放在桶子里,去尽血水和杂物猪大肠略显苍白,干干净净谁也挑不出毛病来。
是以销路越来越好,许仲越每日卖猪肉,剩下猪下水都不太够用。
他看出年长男子应是读书人,恐怕他忌讳这个,又说:“除卤大肠外,鳝丝面也……”
年长男子却微微笑,说:“不必,就要份酸辣土豆粉配卤猪大肠。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。