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第22章(2 / 4)

“嗯~”刘医生竖起肯定大拇指,“可以啊陈桓。”

刘子衿高中时候就爱嚷嚷李女士给他炖奶白色鱼汤,但很可惜,李女士这方面技术还不到家。不过林女士会啊,所以高三那段时间,陈桓老端着鱼汤往刘子衿家里送。

刘子衿对做饭没什兴趣,但就挺好奇,于是虚心请教陈桓,“敢问陈大厨,这鱼汤要炖成白色是有什秘诀吗?”

陈桓热心答疑,“要事先把鱼煎过,再加水煮开,冷水热水都行。主要因为汤中脂肪微粒在乳化剂作用下,在水中高温沸腾,所以汤看起来就是乳白色。加豆腐也是这原理。”

说完就看见刘子衿脸“为什要问”“又不关事”“好麻烦”“又不做饭”表情。

衿也只是暂时性地抱怨下,该干活还是得干。再说,人陈桓昨天包公似黑着脸,不分青红皂白把教授猛批顿,刘子衿别说生气,转头还同情起教授来,反思下自己最近是不是太浮躁,没能静下心来好好搞科研。

于是两人谁也不打扰谁,陈桓在厨房里游刃有余地操控着锅碗瓢盆,刘子衿靠在沙发上,理清思路后做个简单思维导图,然后开始查资料写报告。

家里很安静,敲键盘声音和锅里咕噜咕噜沸腾声音夹杂在起,在周末上午,舒适又美妙。

刘子衿把昨天落下内容补齐,这才后知后觉闻到香味来,有点遭不住

饭他不会做,看看总行吧。

陈桓笑着说,“这种事也记就好。”

话是这说,陈桓倒是想直待在刘子衿身边照顾他饮食起居,但各方面条件都不允许啊。最主要是主人家还没点头,于是他这个客人还是得在下午赶回S市。

陈桓到机场才想起来忘记嘱咐他,于是又特意发条消息过去:睡前记得喝杯酸奶,对肠胃好。

直到刘子衿晚上拿酸奶,拉开冰箱时候才发现,陈桓走之前把所有食材水果都分门别类装在保鲜盒里,上面贴保质期,提醒刘子衿先吃什再吃什。在需要煮食物外,甚至还贴简单烹饪方法。

刘子衿简直哭笑不得,他要真连煮个饺子都不会,那这多年自己个人在外面怎活下

刘子衿背着个手,活像工地里监工,来厨房转转悠悠巡视圈,看哪都满意地点点头,最后停在灶头前,伸长脖子往锅盖里面瞅。

陈桓乐得不行,“应该快好勺给你尝尝咸淡。”

说完长臂伸,把人隔开,“有蒸汽,小心烫。”

掀开锅盖,蒸汽腾地往上窜,这会儿刘子衿看着,锅里奶白奶白,看不见几块鱼肉,倒是有老豆腐漂在面上,卖相不错。

陈桓舀小勺,吹凉后递到刘子衿嘴边,“尝尝?”

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