“
是
个美食爱好者，长久以来都有些困惑，想和林店长稍微探讨下，不知道店长能否解开
困惑？”
林灿荣谦虚道：“解惑不敢当，愿意谈谈看法。”
艾琳娜问道：“现在餐品调味越来越重，很多餐品已经完全吃不出食物本身味道，不知道林店长对此怎
看？”
林灿荣考虑片刻，回答道：“这确实是世界美食发展种趋势。”
“认为，这
显然，林灿荣精心准备，在这刻完全起到
应有效果。
艾琳娜说道：“卢卡斯，想跟你探讨下关于中餐和西餐问题，可以吗？”
贾诺考虑下：“恐怕知识储备不足以回答这个问题。不过，可以请店长过来。”
艾琳娜：“如果不会打扰店长工作话，非常感谢！”
贾诺离开包间，片刻之后，跟林灿荣起返回。
杰西卡品尝着鲜嫩白菜，喝着美味汤汁，由衷地感慨道：“好吧艾琳娜，改变主意。现在认同你观点，之前对中餐偏见完全只是源于自己无知。”
“这道菜完全改变对中餐看法。”
艾琳娜也微微点头：“这道菜也让很惊讶。知道也许在很多中餐厅中都有这道菜，但能够做到如此极致，恐怕也寥寥无几。”
“感谢你卢卡斯，你讲解为这道美食增色不少，对美食理解也让深受启发。”
贾诺微微笑：“其实对于美食并没有什很深刻理解，只是按照店长要求完成自己工作，将每道菜品细节都呈现给顾客。”
林灿荣微笑着问道：“姓林，是本店店长。两位对们餐品和服务还满意吗？”
林灿荣虽然也在学英语，但毕竟年纪大平时工作又比较繁忙，所以还没办法做到跟外国人无障碍交流程度。
所以，只能是由贾诺来翻译。
好在贾诺本来就做过同声传译工作，客串这种程度翻译是小菜碟。
艾琳娜点点头：“非常满意！这是吃过最美妙餐，不论是西餐还是中餐，您对于细节上精益求精把握，都让印象深刻。”
显然，这就是林灿荣安排讲解意义所在。
除极少数对味觉极度敏感美食家以外，大部分普通人很难仅仅通过口味，就判断出要达到这种口味、厨师付出多少努力。
大部分人对于美食形容词汇都是非常匮乏，无非是好吃、鲜嫩等等。
在这种时候，为顾客讲解每道菜品细节，不仅仅是科普知识，也是为顾客营造种环境和氛围，建立种“共情”。
高端餐厅美食，就是不计切代价地提升那点点口味，如果不能将其中细节讲解清楚，顾客印象就不会深刻。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
