林灿荣之前已经跟芮雨晨探讨过,裴总不让明云私厨开分店真意,因为这种高端餐厅
稀有资源在于厨师,明云私厨
厨师都是从全国
刚停下来想稍微休息会儿,
抬头,又看到
熟人。
“林哥?”
“你来晚点,裴总刚走没五分钟呢。”
芮雨晨招呼林灿荣坐下。
林灿荣有些诧异:“裴总来过?那真是可惜,
还想当面感谢他,顺便说
说
新感悟呢。”
听芮雨晨说,即使是预估中最好情况下也需要几个月才有可能扭亏为盈,而且还是部分店铺扭亏为盈,裴谦踏实多
。
那就可以去担心担心别地方
,比如,托管健身房……
毕竟这次全面点评打击面太大
,基本上把腾达集团所有还在亏损
项目全都囊括
进去。
幸亏树懒公寓这个项目非常低调,基本没有宣传,所以才暂时躲过劫。
“知道
,就这样保持现状继续下去吧!”
为盈,毕竟前期烧钱太多,开店、人员工资等各项开销都非常……”
芮雨晨把目前现状简单介绍
下,简而言之就是摸鱼外卖
成本
直居高不下,本来利润就低,想要扭亏为盈那需要至少在目前
基础上,客户量再大幅提升才可以,短期内看不到这种可能性。
裴谦微微点头:“那,如果全民点评要给摸鱼外卖个专门
、长时间
推荐呢?”
芮雨晨眼前亮:“真
?”
裴谦最嘴角微微抽动:“会怎样?”
芮雨晨:“也无所谓吧,裴总不是会在意这些小节人,你想感谢裴总什
?”
林灿荣认真地说道:“当然是感谢裴总,让找到
自己在餐饮行业真正正确
定位!”
芮雨晨愣下:“嗯?怎
说?”
林灿荣喝口饮料,问道:“国外美食博主
事情,你应该知道
吧?”
芮雨晨点点头:“嗯,有所耳闻。”
……
目送裴总离开,芮雨晨又充满干劲。
看起来裴总对摸鱼外卖还是很重视嘛!
虽然裴总工作繁忙,但还亲自跑来1号店询问,最重要是,竟然从全民点评那边要到
这
重要
个推荐,这对于摸鱼外卖长远
规划很有帮助啊!
芮雨晨把之前收集到改进方案综合
下,然后交给后厨,让他们根据改进方案再做
份新
。
芮雨晨仔细想想:“呃,有这种推荐当然是好事,多
些曝光嘛。但这种推荐更多
是
种长期
、潜移默化
效果,在短期内
效果不会特别明显。”
“不过,裴总能为摸鱼外卖争取到这样推荐,这当然是好事
桩啊!”
裴谦长出口气。
嗯,短期内没有太大危险就好。
摸鱼外卖现在可是被自己寄予厚望,千万不能出事。
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