传统冷面没什
好说
，就是面条过冷水之后加上火腿、黄瓜丝、萝卜丝、美生菜丝等配菜，再淋上特殊冷面酱汁。
这边传统冷面跟
些传统中餐面馆没有太大区别，分量样，只不过配菜放得更加良心些。
至于金牌烤冷面就是最标准烤冷面样式，冷面皮加鸡蛋煎熟之后裹上洋葱、香菜、烤肠和其他配
不管怎说，以目前声势来说，冷面姑娘是个非常值得投资项目，值得进步深入考察。
队列还挺长，不过大概是因为冷面姑娘主要做快餐、烤冷面可以快速量产，而且大部分顾客来都是为
吃烤冷面，所以队伍走得很快。
薛哲斌注意到有些顾客会选择带走，有些顾客会选择堂食，还有些外卖小哥在等待着取餐。
这切都跟那些火爆快餐店没什两样，印证着冷面姑娘确实如网上说那火爆。
排大约十分钟队，两个人才终于点好吃，在店里找到位置坐下。
11月29日，周二中午。
帝都，冷面姑娘第家门店。
李石和薛哲斌在很远地方就已经看到冷面姑娘门店前排起长队。
薛哲斌不由得有些吃惊：“这多人排队？就为吃个烤冷面？而且今天还是周二。”
李石不置可否：“可能是因为快到午饭时间，也可能是因为营销做得很成功、附近人图个新鲜来吃。走，
们过去吧。”
两个人正好还没吃中午饭，都稍微有些饿，所以点些招牌推荐餐品：金牌烤冷面、花式炒冷面、佐餐小菜、传统冷面和养生粥。
花式炒冷面和传统冷面是这其中主食。
花式炒冷面似乎是炒冷面种特殊做法，原材料包括鸡蛋、西红柿、火腿、黄瓜、葱花等等，全都切成小丁，然后用大约6片冷面切成宽面样长条，下锅混炒。
这种炒冷面感觉有点像是般炒面，但不同之处在于炒冷面本身会非常筋道，口感比般炒面要好得多。
黄色火腿和鸡蛋、红色西红柿、绿色黄瓜混在起，用藏青色瓷盘盛着，给人感觉很不错，相当有食欲。
薛哲斌说道：“要不直接给孟畅打个电话？”
李石摇摇头：“不必，暗中观察才能发现细节，细节决定成败。”
薛哲斌点点头，跟着李石起站到队伍末位，就像是两个路过普通吃瓜群众样。
李石和薛哲斌两个人最近才刚把GOG俱乐部事情忙得差不多，就马不停蹄地赶往帝都，来看看冷面姑娘情况。
虽然孟畅许多特征看起来都像是骗子，但就像李石说，有时候天才项目和骗子项目之间那就是念之差，更何况哪怕是骗子项目，也不是绝对不能投。
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