饭庄子后门不远就有
家票号,小徒弟脚底下麻利,
溜小跑儿出去
,不
会儿换回来
百两银子。跑堂
伙计这才恭恭敬敬把马殿臣请到二楼雅座,拿白手巾又给擦
遍桌椅,请贵客坐下,其实也没什
可擦
,只不过做个样子给客人看。楼下刚沏
那壶茶也不要
,换成
壶上等
香片,往雪白
茶壶中抓
两大把茶叶,刚开
沸水往里
倒,扣上盖子闷
会儿,倒出来头
杯不喝,把壶盖打开再倒回去,这叫“砸香”,为
增加茶香,砸完
再倒出
杯,恭恭敬敬地端到马殿臣面前。
马殿臣长这大别说喝,闻都没闻过这
好
茶叶,好是好却不敢喝,这会儿已经饿透
,
壶酽茶砸下去非晕过去不可。吩咐伙计赶紧上菜,拣快
上,慢
再好吃也不要,恨不得马上吃到嘴,
刻也等不
。伙计说:“大爷,咱这儿最快
就是火锅子
,现切
羊肉,配上白菜、豆腐、粉条子,用筷子夹起来往锅里
涮就得。”马殿臣
听哈喇子都流出来
,用袖口擦
擦嘴告诉伙计赶紧把火锅子端上来,肉片烧饼什
别问多少只管上。伙计说
声“得嘞”,转身下楼去端火锅子,也瞧出这位饿急
,满满当当地加
锅子
炭,由打
楼端着往上走,还没等上到二楼锅里
水已经沸
,放到马殿臣
桌上,转眼间后厨
羊肉也片得
,稀里呼噜摆
桌子。马殿臣顾不得要酒,先吃
个沟满壕平,直顶到
嗓子眼儿,端起茶碗咕嘟嘟又喝下去几碗酽茶,这才觉得舒坦
。让伙计给自己留出
间上房,溜溜达达从德隆楼出来,找到
家成衣铺,置办
套里外三新
行头,再去澡堂子泡澡搓泥,剃头刮脸,换上新衣服新鞋,真得说是人配衣裳马配鞍,而今
马殿臣可不
样
,路上来来往往之人无不高看他
眼,以为这是哪个买卖家
二掌柜。
由打澡堂子出来马殿臣直奔德隆楼,到后边
看伙计给他留
这间客房还真不错,坐北朝南
正房,里外套间收拾得
尘不染,床上缎子面儿
被褥跟新
样。马殿臣由打生下来也没用过这
好
东西,
头躺在床上,还没等翻身便已鼾声如雷。简单地说吧,接下来这十几天,马殿臣过得如出
辙,吃饭洗澡、洗澡吃饭,这个馆子吃腻
换别
馆子吃,转着腰子把城中大大小小
饭庄子吃
个遍,心里也觉得有点儿腻,找点儿玩
吧。别看他是要饭
出身,为人还挺正派,什
宝局子里耍钱、窑子里喝花酒嫖姑娘、烟馆儿里抽大烟
律没有,有钱也不愿意挥霍,仅仅
个爱好——喜欢听戏,甭管什
戏,热闹
就爱听戏瘾还真不小,在戏园子里
待
整天,不吃饭不出来。马殿臣如此混
个
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