伙计走后，崔源看着这桌至少值五六钱银子
酒菜，又想起刚刚崔燮“歪理”，忍不住多叹
几声。
崔燮只当听不见，叫捧砚端着菜跟自己到炕上吃，让他陪赵车夫在堂屋喝酒。赵车夫还要赶车，也不敢吃太多酒，只就着脆骨喝几盅，又痛痛快快地吃四五碗饭，略歇歇就辞别他们，拿车钱回通州。
崔源张罗着收拾碗筷，把剩菜倒进自家盘子里，搁进厨房，悄悄跟儿子说：“你以后劝着点大少爷，他
个大家公子，又不是那等穷书生，哪儿有帮着
快就有人抬着大缸敲响他家门，连同水桶、舀子并送来。崔源正在上房里铺炕席，没工夫打水，便多给他们分银子，请赵车夫带他们去邻家挑水，顺便借些鲜草、豆料喂马。
崔燮错眼看见赵车夫直接舀着挑来生水喝，觉得不卫生，可他自己又不会烧柴灶，只得去上房叫崔源去烧水。
崔源以为是他渴，搁下被褥就去烧水。盛被褥箱子敞开着放在屋角，他就顺手把褥子铺上。那座炕四面还嵌着木架子，看着跟普通木床样，他顺手爬上去挂纱帐，还在帐角坠香囊。铺完自己到另侧屋里看看，只见南窗下光光个土炕，便到厅里翻翻崔源父子箱笼，把他们俩被褥铺上去。
等到崔源沏好茶回来，看自到家铺盖整整齐齐地铺在上房，吓得差点扔茶盏，连声说：“不成不成，少爷你怎
能把
们铺盖铺在上房！哪有家下人住正房，这就把铺盖挪出去，捧砚倒是让他睡在你外间，晚上给你斟茶倒水……咳，你怎能干这种下人活计呢！”
他撂下盘子就去抱炕被。崔燮不指望着能改变他思想，索性只拿钱说事：“你来时不是说，咱们只剩三十多两银子？京里还不知以后给不给月钱，这点银子就得供养病，念书，能拨出几两来修房子？上房肯定要翻新，你们俩若住别屋子，就得多花份修房钱，不如住这里，又省钱又省事。”
崔源急急地说：“那也……”
崔燮抬手朝窗外指，打断他话：“赵大叔他们在外面呢，先这样吧，别让人听见咱们吵架。”
崔源顿时闭上嘴，自己闷闷地叹气。
不会儿捧砚便带着个伙计，拎着两个大食盒和小坛酒回来：盒是给崔燮白鱼羹、老鸡汤、烩鳝丝和时鲜菜蔬；盒是给赵车夫和崔源下酒炸鹌鹑、鱼鲊、酒浸肉、醋烹脆骨，还有满满大盆香稻饭，酒则是店家自酿白酒。
伙计把盒子送到上房，打开盒子，样样把菜搬出来，又替他们锥开坛头泥封，说声：“几位慢用，回头把碗和坛子送回去就行，咱们街里街坊，还望小公子以后多关照咱们生意。”
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