起来简单,但这是道很考验对火候把握料理,目前这种程度至少能打九分。
“清蒸鲍鱼配内脏调味汁”则是清蒸鲜鲍,和中国习惯不同,日本料理中更喜欢用新鲜鲍鱼而不是干鲍,尽量追求是食材原本味道,而这清蒸鲍鱼调味汁是用鲍鱼内脏调制酱汁,确实也满足这点,算是别有风味。
“山椒鹿肉瓜酿”也很不错,鹿肉煮过粉嫩颜色已经很刺激食欲,汤中还漂着淡黄色山椒,口感略带辛辣,配米饭极好,至少很下饭。
北原秀次吃得很满意,吃完饭抹抹嘴,抄起钓鱼杆就要钓鱼去——休闲时刻,顺便刷点经验也不错。
现在没有闹鬼那回事,冬美也不再怕有人落单,由着弟妹们自由行动,只是给雪里把手机挂在脖子上,吩咐她不准摘下来才放她出去疯跑,而她本身就没什特别想干事,便自己也抓根,跟上北原秀次。
她是城市里长大孩子,完全没有钓过鱼,现在有机会,也想试试。
渡假,要好好玩!
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