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第160章 番外之《拯救》下(3 / 4)

等等,整个席面上,就剁椒鱼头有点红色?

那再来个糖醋脆皮鱼吧。

唉,这鱼怎还多条?(戈调皮,偷偷加塞过来。)

“邹哥,做酸菜鱼还是做煎鱼排?”彭弈北习惯性回头。

不巧,今天邹牧不在。

但是鱼汤和鱼丸搭配,比起其他组合轰轰烈烈。

他们就是门当户对,青梅竹马。

口鱼汤,口鱼丸。

口中清新纯粹味道,展示着什叫“合适最好”。

满心满眼都是这口还有下口。

个汤勺个奇异手势。

个个鱼丸就这滚入汤中,滚圆,奶白中混着点点香葱翠绿。

可爱Q弹鱼丸汤就这做好

鱼肉没有韧劲和爽劲被鱼丸全部拥有。七八中文天才秒记住ωωω.78zω.còмм.⒎8zщ.cóм

可以说鱼丸让鱼肉有性质上转变。

剩下鱼肉,也不是完全做成鱼片

剁成鱼泥后,半做成鱼丸,半做成鱼饼。

小鱼饼里加入蔬菜末,口下去,油脂香味,鱼肉软糯,蔬菜鲜脆应有尽有。

香葱和胡椒味道更是在味蕾上掀起风,bao。

“这种小鱼饼给依姐家小宝贝做过。小孩子话,不加盐和调料,再加点奶粉,就是很好辅食。”

下,为什鱼头和鱼骨有两种处理方法?”金灿灿指责桌子上食材。“别告诉师父会犯这种低级错。”

,鱼头和鱼骨有两种状态。

有点肉鱼头,已经被剁椒,正放在保温罩里,用红艳妖娆姿态逼迫人分泌唾液。

有点肉骨头,被成功煎熟,金黄诱人色泽以及建议操作,让已经被“赌约”虐出感觉来观众们有点蠢蠢欲动

另外种状态,就是没什鱼肉那部分。

电视内外所有人表情精彩:虽然

到此,条鱼已经明明白白

你以为彭弈北就此打住

没呢。

既然是全鱼宴。

不来整条清蒸鱼镇镇场子,席面不好看啊。

鱼丸是调味过,鱼汤更是只要盐就会激发出所有美味。

鱼汤和鱼丸搭配,就像是钥匙和锁。

有彼此就够,没有小妖精和绿茶能插足。

鱼肉本身是很百搭食材。

鱼肉搭配羊肉更是直接创造出“鲜”字。

鱼骨,鱼头,鱼尾三重努力下。

鱼汤已经呈现奶白色泽。

而另用来做鱼丸鱼肉也上劲完毕。

鱼头鱼骨们都捞出来。

他们任务已经完成

干净鱼头,干净没什鱼骨和鱼尾放在起。

做什

答:熬汤呗。

剁椒鱼头盘就够

鱼尾汤远不如鱼头鱼骨鱼尾起熬煮汤鲜美。

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