原本对于远月老牌社团“相扑火锅研究社”,还抱有些期待
评委,对于刘昴星
代表出场就有些抵触,现在看到毫无创意
东山龙虾,就更是如此。
“记得还在初中部
时候,‘相研’也是有十杰坐镇
大社团,应该是阿星自己选用这种大龙虾
,还是选择相信他吧!”
色慧说道。
而当刘昴星打开木质箱子时,之前还有些失望
评委,却微微挑动
眉毛。
只见木头箱子里居然装满水,但并不是里面有什
海产,而是正泡着干货!
对于“干货”这种需要长时间、而且没什太高
技术含量
预处理
食材,是允许提前准备
。
大些,不过两只前螯,却格外
细长,几乎与虾
身体等长!
“那是……挪威海螯虾?”凉子认出对方选用
食材。
善二推推眼镜说道:“没错,也叫‘柏林湾匙指虾’、‘挪威龙虾’,虽然看起来身体和头部和普通海虾相似,但却属于龙虾类,在大西洋东北部、地中海
带
海底生存,西欧各国习惯将其作为食材。”
“咦?阿星那是……”此时大家也看到
刘昴星选用
食材。
相比于“挪威海螯虾”这种令人第眼看不出是龙虾
食材,刘昴星
选材就十分“开诚布公”
,个体大小上完爆绘里奈
挪威海螯虾,火红色
身体、体型呈现圆筒形,还有
双巨大
前螯,尾部也有巨大
尾扇,显然正是最常见
龙虾……大龙虾!
而现在刘昴星木箱子里,正是已经泡软
干货!
此时正将竹荪,鸡枞蓉,凤尾菇,松茸、猴头菇还有牛肝菌,样样
捞出来,木头箱子还是两层,下面
层里不是“干货”,而是放着山芋、山药、牛蒡等根茎类
食材……
“恩?那种绿色菜是什
?”悠姬疑惑道。
按说作为远月学院精英学院,应该不会有这种认不出蔬菜
名字
情况
“这个……应该就是东山龙虾,比较常见大龙虾
种,也是东亚最常见
大龙虾。”善二说道。
“真是!这样在期待感上就稍逊
筹
啊!‘相研’
那些家伙,就找不到更吸引人眼球
食材
吗?”悠姬不满地说道。
大龙虾在普通人看来,可能还算比较讲究食材,但是在能够担任“食戟”评委
老餮们看来,却没什
新意……
尤其这次因为有十杰参加食戟,所以评委阵容也比上次刘昴星和郁魅比试时更加豪华,三位评委中分别是坐拥百亿身家水产生意
“河原木浩司”、大江户海鲜料理杂志主编“成海立”,以及泽口刺身料理店
料理长“泽口雄彦”。
果然三名评委此时都眉头微皱,刘昴星之前虽然在年生中名气传播很广,但是出
远月,并没有谁认得他。
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