“圣罗勒？什
东西？和罗勒差不多吗？”郁魅小声问道。
刘昴星闻言回答道：“罗勒其实分为许多种，在意大利料理
香料三剑客中罗勒，指得是甜罗勒，也是
们通常所说‘罗勒’，西式料理中，还有
种柠檬罗勒应用也很广……至于圣罗勒，则是原产于印度种甜味远超前者，被称为神草香料
！不过使用难度也不是般高，通常只被作为药用或观赏用，最多用于冷盘调味，而不用做烹饪中。”
“诶？那叶山……”
“恩，叶山驾驭圣罗勒那可以作为料理中‘尖刀’力量，而奥秘应该就在于……酸奶吧！”刘昴星看着叶山微笑着说道。
叶山不由得沉声道：“果然尝出来吗？没错，酸奶令圣罗勒过于强烈香气，不会破坏其他香料味道，而且从营养学上来讲，酸奶可以促进人体对香辛料中姜黄素吸收，这可是具有清肝解毒功效好东西……不过之前你去香料研究会取香料时候，也拿些新鲜‘圣罗勒’吧？令很好奇，你是如何使用呢？”
“真·味觉炸弹”勾动起来食欲，马上得到满足！
“烤馕与咖喱酱汤起入口感觉……无法言喻美妙！”
“香料种类多变而富有深度同时，却又通合在起，互相促进着，而不是相互抵消……”
“还有这酥软鱼骨口感，在香料之外也发挥无可挑剔！”
千俵夏芽忽然瞪眼，仿佛发现什不可思议事情般拍案而起：“等等，这种香气核心是……圣罗勒！”
“阿星你也有使用圣罗勒？”同样知道这东西在料理中应用有多难善二，不由得震惊问道。
“等下你们就知道，或许只是好奇才拿呢？”刘昴星卖个关子。
而这时评委们评分也开始！
放眼望去，只见两个零蛋赫然出现……当然，前面就还有个“2”！其他三位则是18分。
“出现满分！在秋季选拔赛中，罕
香田经过提醒，也马上明白过来：“圣罗勒，在印度被誉为神草，在古印度医学阿伦吠陀中，在多种病症上所使用药物……”
“没错，正是这种味道！曾经在印度，参观过次圣罗勒花圃……正是这种闻下就会觉得甘甜感觉流遍全身！”港坂也跟着说道。
“不过圣罗勒在岛国，应该很少有新鲜进货渠道，而且无法生长吧？”作为咖喱商品巨头，千俵夏芽对于各种香料情况，还是比较解。
“不，汐见教授香料研究会，已经研究出可以全年栽培方式……不过方法是商业机密！”叶山亮说道。
大家这才想起来，叶山亮背后，就还有位在香料理论上，堪称权威汐见润在！
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
