“凤凰红茶砖里，凤凰头是朝左还是朝右？”
曾洪明愕然，他倒是知道凤凰红茶砖，可这种茶砖极其罕见少有，英国
川宁茶就是采购中国凤凰红茶砖特制，但谁去留意过凤凰头是朝哪边啊？
“川宁茶里伯爵茶加
佛手柑油，被称呼为伯爵茶，是因为哪位伯爵？”
曾洪明满头大汗，秦安却根本不给他太多思考时间，
个个问题连番抛出，似乎是算准曾洪明没有办法回答。
“川宁茶被指定为英国皇室御用茶，是哪年份开始？”
连茶叶种类都说不清楚，还有什
资格开茶楼？虽然秦安不足以代表茶楼，但他已经看出来，秦安要是不知道，那两个年轻女老板，多半也不知道。
“月光白普洱茶，面黑，面白，犹如月光照茶，月光白采摘自造手法独特，秘而不传。”
曾洪明微微怔，这月光白普洱茶94年才开始显露头角，这小孩怎知道？他也是偶尔去趟景迈山才听说。
“唐代名茶有哪些？”
“首推蒙顶，湖常二州产紫笋茶次之，再有祁门方茶，邕湖含膏，骑火茶等等。”
秦安随手端起杯茶，慢慢喝起来，“曾老师，你要是答不上来，就请先回去吧，在没有找到答案之前，以后就不要到
们茶楼来。”
曾洪明差点被气得吐血，秦安居然和他玩起知识竞赛，不过因为他自己先问过那些偏离今天摆茶太多问题，却也没有脸面质问秦安提问题太过于庞杂。
王国权哪里还呆下去，也不管曾洪明自己先走，曾洪明拉不下脸，丢下句狠话气冲冲地往外走，“他日再来讨教！”
“各位热闹也看，茶也喝，现在却是中午吃饭时间。大家要是还惦记着今日热闹，以后走过路过，就进来看看，坐坐，本店冬日里上午十点就开门，晚上关门较晚，要是下雪，可围炉品茶看雪到半夜，谢谢大家捧场。”秦安鞠躬，却有送客意思。
“这小娃真不起！曾洪明那老茶鬼都落下
曾洪明见难不住秦安，只想着让秦安答不上来，问问题已经和开茶楼毫无关系，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶，什时候茶成为七件事之？”
“宋《梦粱录》，盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。”
曾洪明气急，“陆羽《茶经》是什时候写？”
“唐代宗永泰元年初稿，德宗建中元年定稿。”秦安笑起来，“曾老师，你总问，现在轮到问你。”
曾洪明怔怔，他在丰裕县小有名气，周围人多半知道他是谁，他屡次三番还难不住个小孩子，已经挺没有面子，这时候却反而松口气，答秦安几个问题，赶紧趁机下台，王国权钱，他也不好收。
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