宋州见他这样，招呼他，“尝尝这个。”
说着宋州把炭烧响螺放在他这边。
陆岙夹
块，轻轻咬，丰富
汁水下迸溅出来。
炭烧响螺肉比白灼滋味更丰富，吃进嘴里，除感觉到鲜、嫩、甘、爽、滑外，还多层焦香与软糯，肉丁丰腴与火腿醇厚将响螺肉烘托得淋淋尽致，陆岙这辈子还是第次吃到这样食物。
他这瞬间，心里想并不是这道炭烧响螺有多好多好吃，而是冒出活着真好感慨。
道蛋花丝瓜汤跟手撕鸡。
他菜做好，碳烤响螺也烤好。
宋州就是操刀，到厨房切响螺肉。
炭烤响螺要趁热切成薄片，这样才会鲜香软糯，甘滑爽口。
他手艺好，切出来螺肉大小，厚薄几乎模样，切好螺肉摆在盘子里，微微发黄螺肉跟玉样，散发着光泽。
只有活着，才能吃到这样美味食物。
两人把菜端出去，坐下来吃饭。
白灼螺肉最清淡，第口先吃它，才能吃出本味。
陆岙迫不及待地夹筷子，放进嘴里。
他今天做这道白灼响螺很成功，火候刚好，螺肉放进嘴里咬，鲜、嫩、甘、爽、滑等各种滋味迸发出来，口感比鲍鱼还好。
陆岙眼睛下就亮起来。
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