他吃相很好,吃什看起来都很香。
宋州平时吃得不多,跟他起吃饭时,总会多吃些。
他们在海上待整天。
除海钓之外,他们还在甲板
飞鱼肉挺好吃,跟般海鱼不同,它非常浓郁鲜美,让人空口吃也吃得停不下来。
要是吃口飞鱼,再来口雪白松软,还冒着热气米饭,这滋味,真叫个绝。
陆岙胃口大开,口气吃两条。
尝着尝着,陆岙忽然道:“总感觉这种鱼肉有点熟悉。”
“嗯?”
宋州弯起眼睛,张嘴轻轻咬下那块下巴肉,咀嚼咽下,才开口,“确实不错。”
“般出去吃鱼,会吃人都抢着这两块肉吃,不会吃鱼人则往鱼腹部去。”
宋州笑,“这讲究?”
“咳,市面上流传下来吃鱼秘籍嘛,也不定,看个人喜好。自己就觉得下巴肉这块最好吃。”
陆岙跟他分食几块苏眉鱼,然后才将筷子伸向飞鱼。
好之后放到冰块里冰下,刚冰过鰤鱼肉新鲜滑嫩,放到舌尖上,有种说不出来柔滑质感,还有种特殊香气。
这种鱼空口吃就很棒,要是沾点芥末酱油,味道还要升个层次。
刺身味道比较清淡,陆岙吃完刺身之后再品尝清蒸苏眉鱼。
陆岙自从做渔民以来,尝过鱼加起来起码有上百种,清蒸苏眉在里面绝对能排进前十。
他看着筷子上鱼肉感慨,“这苏眉肉也太好吃,不辜负们特地出来趟。”
陆岙仔细回想,“感觉以前吃过类似鱼肉,时又想不起来。”
宋州看他脸上苦恼神情,尝口,道:“是不是有点像鸡肉?”
“对!”陆岙恍然大悟,“就说这个味道怎那熟悉,真有点像浓缩鸡肉,不过又有鸡肉所不具备海鱼鲜美,这个好吃。”
“好吃,你就多吃两条,放久就不脆。”
陆岙点头,扒大口饭。
飞鱼个头本来就不大,去掉胸鳍尾鳍之后只有小小条,比秋刀鱼还小。
在桌菜中,香煎飞鱼味道最重,陆岙怕它重口味会掩盖其他菜品滋味,特地放到最后来品尝。
这飞鱼已经煎到两面金黄,小小条摆在雪白骨瓷盘子中,看起来非常漂亮。
陆岙轻轻夹条,咬口飞鱼腹部肉。
这里肉又嫩又肥,肉入口,陆岙眼睛便眯起来。
宋州看他这样,伸出筷子给他夹鱼下巴上肉。
这块肉基本上是鱼身上精华,因为这块部位运动得比较多,吃进嘴里又滑又嫩,肥美异常。
条鱼共有两块下巴肉,陆岙吃块,夹着另块举到宋州嘴边,“你尝尝。”
宋州推下,“你吃。”
“人块。”
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