陈子迩给三人点消化时间,然后说:“现在对于说第二点,要解周边任何点小信息要求,明白嘛?”
钱红莹和华若秋都点头,脸色已经没刚刚陈子迩说福利时轻松欢乐,这是肯定,这个工作可不好做,往大说就是预测每天未来。
这也是陈子迩要给她们提成原因,拿着死工资,谁愿意去做这个事。
“第三点……”
两个小姑娘开始咽口水,这已经很难,还有第三点……
陈子迩想个例子,说:“比如说伞这个商品,它体积不小,但在晴天完全就是白占空间垃圾。所以即使它放上半年也不会损坏,们也不会库存很多。这时候你就要关注天气,未来是不是会下雨?如果天气预报有大雨,订货时候就要告知孙宏,需要定数量雨伞。”
三人面面相觑……搞不懂陈子迩思路,天气预报也不是都准呀……
陈子迩无奈,他只得强调:“你们不要觉得这个是天方夜谭,要照着这个想法去做。”
“再比如,之前和孙宏说们要卖早饭,这也是根据附近有很多学生来决定,他们每个早上都要去上课,每个人都要吃早饭,如果这时候们便利店可以提供好吃、便捷、又美味早餐,你说会不会销售空?”
三人齐齐点头。可孙宏道:“卖是肯定会卖很多,但是哪有便利店卖早餐?”
陈子迩不管她们,“第三点,其实比较简单,需要你们着统服装,孙宏你去订。”
“好。”
“要明亮阳光,让人看着舒服。”
“没问题。”
陈子迩最后总结:“以上,是你们工作内容概述,说那多,其实就是们要正
陈子迩说:“别便利店不做,们就不可以做吗?不知道你们有没有听说过差异化竞争,意思是说人无有,人有精,这样布丁才会受到消费者追捧,别人卖什,们也卖什,你要问自己消费者凭什买你?”
“所以早餐,就是们差异化竞争。”
钱红莹眼睛射出精光,这些她还是第次听说过。
但陈子迩还没结束,“除此之外,因为早餐是保存期很短食品,所以对于即将会售出多少份,们就更要心中有数。举个简单例子,假如你周到周五准备300份早饭,那周六周日就定要减少,因为很多学生因为不上课会睡懒觉,这样他们就会不吃早饭,如果还是死教条准备300份早餐,们就会浪费很多。”
“至于减少多少份,这就需要你们两个记录数据,从第周到第十周到将来第N周,每天数据都要有,并从里面计算出相对准确平均数。然后根据这个数据来提前准备,做到有备无患。”
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