。她瘦，因此笑起来显得嘴尤其大。廖师看跟碎娃也说不拢啥成器话，她要走，也就让她走了。还有一次，是在宋师连着犯盐重错误后，怎么突然炒完了菜，再不离开灶房，并且眼睛要一个劲地盯着菜盆子了。他就怀疑起易青娥这个碎鬼了。在一次宋师回家的时候，他还把她叫来审问了半天。易青娥永远就是那副傻头巴脑的样子，没表情，不说话。问得急了，还是把那张瘦脸朝两条麻秆腿中间一夹，就再也不朝出拔了。弄得他也毫无办法。不过他还是给她捏了一撮冰糖，硬叫她拿走了。并且叮咛说：“以后灵醒点，师傅看你可怜，小小的就没人待见，你就把师傅当个靠山吧，师傅会心疼你一辈子的。”
房换了以后，她又被廖师叫去过一次。宋师住到外间，还是放声地打鼾。易青娥见宋师的嘴，张得能塞进去半个拳头。她想笑，没敢出声，还用手背挡了挡嘴。她进到里间房，廖师斜靠在床头上，手上还拿着水烟袋，吸得呼呼噜噜直响。见她来，噗地吹一口，那红红的烟球，就飞出去老远。他还是先说宋师：“你听，你听听，让人抬出去扔了喂狗都不知道。好在我习惯了，有时没这鼾声，我还睡不着呢。娥儿，叫你来，啥意思，你知道吗？”易青娥摇摇头。廖师又点燃一袋烟说：“我想教你学切菜哩。宋光祖切菜那几下，我咋都看不上。”易青娥用一只脚尖，踢着另一只脚后跟说：“我还是烧火，择菜，剥葱，剥大蒜……”还没等她说完，廖耀辉就把话接过去了：“没出息的东西，难道在灶房一辈子，就当了使唤丫头、烧火佬？催火、笼火的事，他宋光祖也可以干嘛。过去在部队，他就是个喂猪的嘛。那不就是烧个火、煮个猪食的事。日今眼目下，他是犯了错误的人了。现在跟你一样，都是我的手下。你干的事，他也可以干嘛。不要还按过去一样，让他扎个大厨的势，这样对你就不公平了，知道不？”易青娥还是用后脚踢着前脚的后跟说：“我……我还是烧火，我……喜欢……”廖师就摆了摆手说：“真是一把抹不上墙的稀泥哟。好吧，你就烧火。不过，大锅你以后就不洗了，搭着凳子洗锅，也很危险。搞不好，一脑壳栽进去，我这个大厨还负不起责任呢。”说完，听见外边宋师翻了个身，好像快醒了。他就又给她捏了一撮冰糖，摆摆手，让她走了。
好在，廖师再咋给宋师下套、穿小鞋，宋师都不在乎。叫他打下手就打下手。过去咋出力，他现在还咋出。不过，自廖师明确了大厨位置后，饭菜质量确实有了很大改变。首先，再没出现过盐重问题。再就是，馍也蒸得多了。菜的花样也增加了。比如过去，早上一般吃糊汤，或者吃汤面。廖师改成：吃
