记》《汉书》《三国志》等，以及全国地理文献《贞元十道录》、敦煌地方志《沙州都督府图经》等。
敦煌文献中还有很多官方和私人文书。据说古代衙门把这些文书保存到
定期限以后就作废
。但因为纸张很珍贵，寺庙就用这些废弃文书
背面来抄写佛经。这些文书当时人可能不在乎，在今天就格外珍贵。比如敦煌研究院所藏341号《唐景云二年张君义勋告》，这是份任命书抄本，张君义是人名，勋是功勋，告是告身，也即委任状。此文书是由朝廷下发委任状，文书上列以张君义为首两百多人授勋名单，以及授予他们勋职。又比如说P.3964号文书《塑匠都料赵僧子典儿契》，文字内容显示这是份五代时期私人间订立契约文书。内容为塑匠赵僧子因为家中淹水，他没有钱修理，只好把他亲生儿苟子典给他亲家，然后写份签字画押、担保债权契约。这种契约文书，对研究古代法律、经济非常有价值。
中国战国时期已初步形成古代天文学体系。藏经洞出土《全天星图》绘制于唐代，描绘当时人们肉眼可以观测到星官。《全天星图》画法是，赤道区从十二月开始，按照太阳每月所在位置，分十二段，把赤道带附近星星画出来，用不同颜色表示。此图共有1348颗星，是世界上现存最古老、星数也较多份星图，说明中国古人在天文学上智慧。
还有医学。隋唐五代时期医学、药学已相当发达，文献记载很多医书、药书，可是宋代以后散失。藏经洞保存有多达七十余种隋唐医书、药书典籍，比如唐代针灸治疗专著《灸法图》。还有本叫作《食疗本草》，是世界上现存最早食疗专著，作者孟诜不仅记录药名字，还记录药性、功效和禁忌。
印刷术是中国人发明，过去只知道雕版印刷是中国发明，但是缺乏实证。藏经洞发现部《金刚般若波罗密经》印本。
在大英博物馆看到过这部印本，长488厘米，宽30.5厘米，有“咸通九年四月十五日王玠为二亲敬造普施”题记，扉页上雕刻人物、狮子、器物等图像，刻画精美，刀法圆熟，墨色浓厚匀称。中国古代就能刻图章，所以做雕版印刷很自然，这部印本证明唐代就有雕版印刷。
敦煌文书里保存不少文学作品，最被学者看好，不是传统诗歌总集《诗经》，也不是文学总集《文选》，而是失传已久通俗文学作品。古代向民众普及佛教教义，除采用经变画形象地描绘外，受盛行于佛教仪式歌呗影响，还产生种特殊文学—变文，就是把佛经内容转化为便于说唱通俗文词。比如有篇《大
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