国家情况
样,因儿童期感染、腹泻而非饥荒导致
死亡才是促进演化
主要因素。成人身体脂肪囤积并没有减少感染
作用。
另错误观点是
们
祖先就像亢奋
超长距马拉松选手
样,每天不停地为找寻食物奔波。尽管其中可能有
些人热衷于奔跑,但上述对采猎人群
研究显示,
天中
大部分时间里,他们可能都在休息、睡觉,消耗
总热量不比
们多。
些研究表明被关起来
野生动物,即使有大量
食物可吃也不会突然变胖。最后,所研究
各组人群中都存在不符合节俭基因理论
苗条人士。即使在超重并且身患糖尿病都成
常态
国家(例如太平洋岛国或中东海湾各国),被廉价高热量食品或不爱运动
同胞所包围,仍然有至少1/3
人能保持体型。这些越来越罕见
苗条人士可能是最佳
研究对象。
漂移基因
基于对节俭基因理论漏洞思考,英国生物学家约翰·斯皮克曼(JohnSpeakman)提出
并不像前者
样广为人知
另
可能假说——漂移基因(driftygenes)假说——来解释肥胖
机制。[22]这
假说提出,直到二百万年前储存脂肪
基因和机制都受到
严格控制,长得太胖
人可能无法生存下来。
们
远祖南方古猿
骨架留有许多痕迹,表明他们经常被饥饿
动物捕食。其中
些猛兽比如恐猫和多种重达120千克
凶猛剑齿虎专门捕食古猿人。长得太胖不仅意味着跑不快,更容易成为猎物,而且意味着比干巴巴
瘦削同伴更肥美。这两个原因很好地解释
为什
远祖身上
肥胖基因没有受到青睐,而
们脂肪含量
上限也受到
控制。
当然长得太瘦也是劣势。尽管食物大体上很充足,在冰箱问世之前,每个人都需要脂肪储备以应付突发情况,因此基因设计相应
机制,让
们处于胖瘦这两个极端
中间状态。当人演化为智人后拥有
容量更大
脑,以及捕猎和制造工具
技能,
们不再害怕猛兽,但仍需要与偶尔
饥荒和气候变化抗争。因此基因对脂肪代谢
严格控制得以保留,以确保身体有最低限度
脂肪含量,特别是在实用
储脂部位。许多女性从个人经历或许知道甩掉屁股和大腿
最后
点赘肉有多难,哪怕已经付出
节食和在健身房锻炼数月
努力。
慢慢,随着捕食者
消失,人们也不再需要快速逃跑
能力,相应
,在过去大约几百万年时间里,基因对身体脂肪含量上限
控制也放松
。有些人身上可能保留
这些基因,而另外
些人身上基因
作用减弱
,脂肪含量上限上调。这意味着有些人
脂肪含量会持续上升,直至达到新
可变
上限,
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