开水白菜,是道四川名菜。
虽然听起来就是水煮白菜,但它作为御膳被传承下来,对食材和汤料要求其实非常高。
鸡汤要辅以母鸭、排骨、干贝和火腿蹄肉,熬到开水般透明至清;白菜必须选将熟未透大白菜,还只能用其中发黄嫩心。且这道菜不是煮熟,而是靠高汤遍遍淋浇烫熟,白菜在碗里缓缓盛开,如同花苞绽放。
道理棠宁都懂,但她看着这盅汤,仍然感到弱小可怜又无助:“国宴白菜就不是白菜吗?”
她不爽极。
她想起高中时,他偶尔会因为打篮球或者帮老师做事耽误晚饭,她就顺手帮他也把饭打好。
模样两份,他不喜欢吃姜,她也跟着戒掉。
但蒋林野显然不喜欢回忆过去,依旧公事公办,语气稍稍软些:“好,不吃白菜可以吃别,但辛辣东西你不能碰。”
“没有火锅话。”棠宁舔舔唇,虚情假意地小心试探,“刺身也可以。”
“……”
“怎?”但棠宁明显不怎想跟他逼逼,“有事吗?”
他声音依旧清淡:“帮你订午饭。”
“啊?”棠宁有点蒙,不明白这家伙怎突然讨好她,“你给买小火锅吗?有没有叫年糕?”
蒋林野:“……?”
他什时候说要给她订小火锅。
思绪瞬回笼,她扬声:“请进。”
简薇小心地打开门,见老板已经醒,松口气:“不好意思打扰您休息,但是蒋总刚刚打电话,说他送点东西过来……”
棠宁叹口气,伸出手。
简薇将手机递给她。
“嗯?”开口就“喂”太没礼貌,棠宁意味不明地哼哼。
现在觉得那个梦很有可能是真,结合她醒来之后蒋林野反应,她也不是没可能被他虐待五年。
她怎就
蒋林野沉默半秒,冷漠地挂电话。
***
棠宁快被气死。
她午饭真只有盅白菜。
简薇见老板坐在桌前,宛如只愤怒小鸟,忍不住提醒:“这是开水白菜。”
“负责你接下来三周饮食。”但他并不关心,“简薇会看着你吃完,盯着你忌口。”
男人声音平稳,并非商量语气,只是通知。
“凭什?”棠宁下子醒,“要吃红油小火锅!”
“棠宁。”蒋林野抬头看钟,“午饭时间很有限,没时间陪你闹。”
她嘟囔:“可直很迁就你啊……”
蒋林野下子辨别出来:“你在睡觉?”
“嗯……”
她刚刚睡醒时候,声音总是很软,连带着整个人都是软。
蒋林野以前喜欢折腾她,也想不起来究竟什时候起,他连她窝在怀里睡不醒样子都很少见。
看来这个电话打得不是时候。
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