就算他们把价格降低到和其他家样,光汤底这点,除非他们加紧提高熬汤
水平,不然也无法拥有核心竞争力。
更别说殷玉娥也不愿这样定价,因为这样定价后,其中能得到利润太少
,
个月辛辛苦苦摆摊下来,刨去成本,居然还比殷家给她介绍
纺织女工
月工资还低
五六块钱,当然
,比起辛辛苦苦下田种地
收入,这样算是不错
。
秦茂是满意,但以殷玉娥
贯
骄傲来说,这怎
能接受得
呢?
开始她气不过这些无耻
店家剽窃她
行为,曾冲过去,,bao躁地掀
那些人
摊子,
大锅汤全翻
,食材散落
地,这可把这些摊主给惹恼
。
不比秦茂和殷玉娥小两口是外地来,这些摊主虽然部分来自外省,可大部分还是土生土长摆摊
本地人,家就在本地,是那种连城管都能打个招呼
熟稔。他们虽然剽窃
,但已经有意把摊子摆远
,也算给殷
是他被选上
不管剧组方对他存在什阴差阳错
误解,反正殷明麓最后还是得到
这个后世注定会载入历史百科
角色。
而就在他吭哧吭哧,努力拼搏演艺事业、争取闯荡出定知名度
时候,殷玉娥
发财大计却在初期就陷入
瓶颈。
她脑子灵活,开始卖饮食
计划十分不错,但她实在低估
国人
模仿能力,她
关东煮店在初期有多受欢迎,不到几天类似
店就如雨后春笋般齐齐绽放在整个夜市,几乎每个拐角都有
家。
而且那些摊子,用来烫菜汤熬得比她好喝,有
擅通厨艺
摊主甚至还在此基础上进行
改良,使汤
味道更加鲜美,总之光凭
个锅底汤,就将殷玉娥那烂透底
初级厨艺吊打
。
更别说食材方面,荤菜大多是速冻食材,速冻食材便宜啊,也并不特殊,在市场上很好购买,所以殷玉娥根本无法阻止别人搞到这些食材。甚至人家定价还比她低
多,她定三块豆腐五角钱,两根海带结五角钱,三片肉
块钱,可豆腐这种东西,菜市场五角钱可以买
排,更被说五角钱能买
海带足足
大把,
个成年人
手都抓不完。
可笑她还在为其中利润沾沾自喜呢。殊不知,其他摊主便宜实惠
定价才更加符合食客
心理预期,在两家摊子都卖关东煮,
家三块豆腐五角钱,
家三块豆腐
角钱,傻子都知道选哪家。
于是殷玉娥和秦茂摊子前自然门可罗雀,到最后
乏人问津。
其实秦茂在最开始摆摊时候,也觉得媳妇
定价有点离谱,几根蔬菜就五角钱,这不是跟抢钱
样
,这谁舍得买啊。可对方非得这样定价,还给他罗列其中
利润数据,他拗不过殷玉娥,只能答应
。
现在好,顾客全给跑光
。
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