“师兄你也就演示遍。”孙茂才弱弱地道。
孙冠云:……
孙冠云只得又给孙茂才演示次。
“你自己练,两个小时之后来检查。”孙冠云丢下这句话就走,两个小时之后也没回来检查,孙茂才却扎扎实实练两个小时。
直到半下午要准备晚间营业时候,孙冠云才回到厨房,此时孙茂才已经切完整整三筐萝卜。切完萝卜片都堆成小山,依旧是薄厚不,但比起中午时候明显有定进步。对于个初学者而言,短短个下午时间就能在刀功上获得肉眼可见进步,这绝对是近乎妖孽厨艺天赋。
说来也奇怪,孙冠云作为个土生土长南方人,这个时候说话居然带点北方口音,老爷子显然功不可没。
被孙冠云这样说,孙茂才拿着刀有点不敢接着往下切。
“接着切呀,你现在要练刀工就是要从切萝卜练起,接着练啊,你萝卜切成这样还好意思不练吗?”孙冠云道。
“哦。”孙茂才接着切萝卜。
刚切两刀,又得孙冠云喊停。
往桌上放走,出门时候看见直站在墙边孙茂才,愣,没有说话,只是无奈摇摇头。
孙茂才又在墙边站会儿,屋里人没有再敢继续讨论,他也不进去,就这样默默走。
刚才那间屋子显然是聚宝楼员工吃饭屋子,江枫也不知孙茂才到底吃没吃饭,孙茂才就这样回后厨,开始洗菜。
洗萝卜。
洗完萝卜切萝卜。
反正江枫是看傻。
这等天赋,难怪孙哲然会动心收他为关门弟子。
孙冠云也傻,他像是第
“不对不对,爹没教你吗,他昨天不是告诉你吗,你这拿刀姿势都不对。”孙冠云直接上手,手把手指导孙茂才该如何正确握菜刀,“你看切,现在给你切厚片。”
孙茂才专心盯着孙冠云手上动作。
“看会吗?”
“没。”
“你怎这笨?爹是怎看上你收你做小师弟,爹都多少年没收过徒弟。”孙冠云话语中充满嫌弃。
此时孙茂才显然没有经过任何系统学习和训练,刀工非常外行,切出来萝卜片薄厚不,仅比般家庭主妇要好上点。
此时显然是休息时间,后厨里只有孙茂才个人在沉默切萝卜,估计也没有人知道孙茂才此时在后厨切萝卜。
江枫就这样看孙茂才在后厨切半个小时萝卜。
半个小时,小半框白萝卜就没。
“你这切是什玩意儿啊,切萝卜都能切成这个样子,你现在这水平还想切薄片,你先切厚片,把厚片切好再切薄片。”就在孙茂才专心致志切萝卜时候,孙冠云突然出现在他身后。
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