12月21日,冬至,北平冬天早已到来但各家各户还是会在这个太阳直射南回归线,北半球全年中白天最短,黑夜最长,大家其实感受不出来日子中吃上碗热腾腾饺子。
江家原先是不吃饺子,老爷子是北方人但没有冬至吃饺子习惯,江奶奶是纯种南方人因为小时候家里穷只有过年吃饺子习惯。江家如果想吃饺子可以找很多个借口完全不用特意等到冬至,今年大家之所以会破天荒聚在块吃饺子完全是给江枫个和大家见面机会。
江建康同志作为江枫亲爹,已经有16天时间没有见过自己亲儿砸。
谁能想到呢,作为个就住在亲儿子楼下亲爹,他居然有16天时间没有见过儿砸。
他喝很多粥,皮蛋瘦肉粥,南瓜粥,红枣粥,小米粥,八宝粥,青菜粥,鸡肉粥,海鲜粥,每碗粥都是他亲儿砸做,但他没有见过自己亲儿砸。
小孩都馋胖。
隔壁家小孩馋胖,江枫却要愁哭。
可以这说,他这半个月来每天早起吊高汤,上午炒菜中午煮粥,下午刻苦练习江氏参羹,晚上还会抽出时间练习瓜雕做份水果拼盘等吴敏琪晚上回来起吃。
在这样刀工火候调味粥品全方面发展情况下,江枫煲粥都刷到大师级,自探索自能力展示方面依旧是毫无进展。
江氏参羹还是老样子,是江仲恒江氏参羹,也是,彭长平江氏参羹,但就不是江枫江氏参羹。
江建康也没有想到,他有生之年想要见自己亲儿砸面居然要提前预约,而且还预约不上,就连吴敏琪也只是每天都能见到江枫和他起吃顿水果,吃水果时聊话题
大师级煲粥是什概念?
煲粥和刀功,调味,火候这些基本功不同,煲粥算特长,甚至可以算技能。把煲粥练到大师级等同于把道菜刷到大师级,在三宗师基础上把道菜研究到大师级,说旷绝古今可能有点夸张但如果说世间罕见绝对算是中肯。
江枫如果现在放弃红案专供粥道,摒弃江家菜开创江家粥,自立门户,白手起家,绝对可以在短时间内击垮全国各大粥铺,把拥有和沙县小吃样江湖地位港粤粥铺踩在脚下,从此开宗立派统粥界,成为当之无愧粥王。如果江枫有点商业头脑有资金充裕并且有定运气话,成立江氏粥品集团,有生之年还可能做到世界第大餐饮上市集团。
然后被老爷子捶死。
江枫当然不会这干,他是疯才会为棵树放弃整片森林。如果他真想要在粥道上有所进展,他完全可以在闲暇之余再开家粥铺,把韩贵山在小吃街那家粥铺盘下来就是个不错选择,照样可以统北平粥界。
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