院子里小厮都消失,江卫今,江卫明这些年纪大依旧每天照常去泰丰楼上班。江承德明明没有做菜,大家却依旧不敢打扰他。
也不是完全没有人来打扰,江承德停止做菜
都到这步,即使他们不明白江承德在做什,也都意识到江承德正在做件史无前例无比伟大之事。
院子里又排起长队,江枫感觉小厮比最开始时候更多,从排变成两排,从清晨等到月挂柳梢头,等盘盘菜不断从厨房里,人来人往,川流不息,却无比安静。
大翻勺是江承德练习最后个技法。
基本功七天个周期,技法三天个周期。当第六十六天结束,江枫以为第六十七天江承德会开始融会贯通,或者开始练习个新他想不到东西时候,江承德选择停止。
这两个多月以来,他没有天是停,每天都在厨房里从早练到晚,围着锅炉灶台不知疲倦,仿若个机器人只会不停练菜,做菜,盘盘喷香精美菜品从他手中诞生。
不知不觉,江枫已经在这个记忆里呆整整两个多月。
但他并不觉得这个时间很长,甚至嫌时间短,在这两个多月时间里他简直是大开眼界。
他亲眼看着江承德像是教学,又像是炫技般,把所有他能想象到所知道所解,会和不会厨艺技法在他面前遍又遍,像过任务般全部展现遍。
普通,高难度和绝学类。
级级往上,天比天更难。
现在他开始停止做菜。
在江枫觉得他即将融会贯通,成为代宗师,真正开始书写属于自己厨艺篇章时候,江承德突然停下。
他依旧每天都呆在厨房里,却不再拿菜刀,也不再拿锅铲,只是搬个小板凳静静在厨房里坐着,像是思考又像是发呆般盯着炉灶看。
他这坐就是三天。
这三天来江承德没有下过次厨,连早餐都没做,江家饭菜都是由江慧琴下厨炒。江慧琴炒菜时候江承德就坐在厨房里看,看江慧琴炒菜,就在旁边看着声不吭,不发表评论也不动手,哪怕江慧琴有时候炒出来菜真很不咋滴。
看江枫都有点心惊,第次理解为什无论是老爷子还是彭长平都如此推崇江承德缘故。
他就是中餐百科全书,他解所有技法,也熟悉所有技法,这才是真正集百家之所长,只差融会贯通。
而他现在正在融会贯通。
江承德在悟,江枫在学。
他现在每天都跟在江承德后面,刻也不停盯着他看,看他切菜,看他做菜,看他烧柴,看他洗碗。厨房依旧只有江承德个人能进,其他人都只能候在外边,安静地站着等着,不能出声打扰。
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