老食客道：“这雪花牛肉以前咱咋没吃过呢。”
田瑞道：“怨不得你们没吃过，这个肉都是从省城里运来
。跟寻常牛肉不
样。县里也就
们这有。”
周围人听，又忍不住点
起来。
等吃完时候结账，在这边吃顿钱够吃两顿肉串，不过他们也不后悔。这真是他们吃过最好吃顿肉。
第天从开业就直是爆满，田瑞从早上忙到晚上。最后挨家店去收账，捧回来厚厚沓钱。田瑞捧回家数好几遍，都不敢相信这个数字，第天开业，还发那
多赠菜劵
尤其是吃他赠送香甜蜜薯和南瓜粥，正适合吃点肉，把嘴里这点甜往下压压。连小吃都搭配这好。
用生菜或者苏子叶卷好烤肉，口个，烤肉块头比肉串大，吃着更过瘾。
吃上口肉，再喝上口冰啤酒，更是绝。
没会儿鸡蛋羹也好，用勺子吃，里头调味道，正好吃累肉休息时候来两口。
他们连感慨都顾不上说。从进来到现在除喊服务员上肉都没说过别话。
肉香极，那点点油腻也被生菜给化解。烤肉酱让人食欲更强。就连里面那生蒜片和辣椒圈也给肉香增味道。
更重要是肉都是他们自己烤，有喜欢吃焦香，也有人喜欢鲜嫩。自己动手更有乐趣。
“这个好。”烤肉价格可比烤串要昂贵些，像最贵雪花肉三块钱盘。牛肋条两块，猪五花也要块五，还有些肥肠之类特色荤菜，也跟牛肋条卖个价，蔬菜都五毛钱盘。
盘肉看着不少，他们这个桌有四个人，人吃两次盘肉就没，馋瘾上来恨不得吃他个十几盘。
“再来两盘肋条，要腌制。你们这腌制多少钱？”有食客问着。
自己烤肉是香，心里佩服田瑞是真能琢磨。以前年景不好，他们这些人最大幸福就是围着锅边吃，现在实现。
田瑞家这几种肉都吃过。他们最喜欢还是雪花牛肉。
说是肉，但是嫩放在嘴里像是能化掉似得，吃起来还有股若隐若现奶香。
点时候都觉得贵，吃时候都说香。
都知道肉好吃，可是在他这里，肉好吃程度又上个新台阶。
田瑞也在这家店里帮忙，道：“腌制跟不腌个价，个人口味不同。”像他蘸烤肉酱就有四种口味。哪怕是原味肉也能吃出自己喜欢感觉。
“再给加两盘！”
“服务员，给换个烤帘。”
“来两瓶酒。”
“肉，每样给上盘！”来这边食客有吃过田瑞家美食，有没吃过，都知道他们做吃有两下子。可是烤肉出，真是让大家欲罢不能。
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