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耽美文 > 许愿餐厅并不想爆火 > 第77章 烤茄子

第77章 烤茄子(9 / 11)

青椒、干椒、蒜片,色彩丰富艳丽,放在个盘子里毫无违和感。

完美。

这是盘完美,所有厨师追求完美土豆丝。

开始还有几个小厨师不服气。

觉得自己也不差,那廖初也才二十郎当岁,再厉害,能厉害到哪儿去?

点就很绝。

韩景瞅眼对方棱角分明侧脸,再摸摸自己肉墩墩下巴,坚决不承认长相加持性。

他习惯性摸出双筷子来,“让不让尝?”

后面群人也跃跃欲试。

廖初用铲子单独给他们盛点儿,也说句客气话,“多提意见。”

正经烹饪学校出来中餐厨师,基本功都过硬。

可饶是这着,廖初切土豆丝时候,那干大小厨师还是看得目不转睛。

太流畅

说呢?

就跟演员似,演技好,你看不出他们在演戏,就好像真有这段故事发生

看样子他对这家餐厅面临窘境并非无所知,对掌门人好像也没多少发自内心敬重。

既然如此,为什不走?

再多待几年,厨师名声都要被拖累

不过马上也就想明白

厨师也是人,在这里也是给人打工。

会不会,学来菜能流行多久,又适不适合雪山餐厅这样大环境。

几年下来,就弄得不伦不类

蒙外行倒也罢,可遇到真行家,就跟现在似秒露怯。

他们餐厅主打就是“食材新鲜”,确实,不过也就这点值得骄傲

至于风景,嗨,那跟他们厨师有什关系?

可这口土豆丝下去,就都打服

若真尝不出差别,只能说没救

韩景呵呵笑着,夹筷子。

爽,脆,滑!

酸,辣,香!

该有味儿都有,不该有生呛气半点皆无。

再看摆盘:

而廖初切土豆丝,就隐约有这点儿意思:

你感觉不到他是在做菜!

整套动作就很行云流水,刀起刀落举重若轻,嚓嚓嚓,整颗土豆就成细丝。

往水盆里抖,花儿似散开

就很有观赏性!

既然不为名,那就是为利……

他也不过是个外人,别人怎想也管不着。

只是,可惜

接下来,廖初又快手快脚炒盘酸辣土豆丝,做个蛋炒饭。

可真是将中西混搭进行到底。

当初廖初从老滋味离职,圈儿里不少人都知道内幕:

少东家上位,野心勃勃要走国际路线,对父亲留下心腹自然看不惯,明里暗里夺权。

像韩景这些深受其苦人,还都挺理解他。

如果个行政总厨连餐厅经营这亩三分地儿事情都不能做主,那这个名头就是名存实亡。

廖初看韩景眼,见他满脸愁苦,倒是有些意外。

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