开店前，员工在代表优斗的主持下举行早会。
优斗说完注意事项后，向大家报告今日预计来店的客人和业绩目标。修在最后自我介绍，但他很紧张，不记得自己说了些什么。
早会结束后，大家陆续进休息室打理外表。说是休息室，其实只是厨房旁一个细长的房间，才四五个人就挤满了。修也走了进去，但里头的香水味和发胶味，呛得他没多久就跑了出来。
开店时间六点一到，店内播放起迷幻舞曲。过了约十分钟，第一个客人进来了。被指名的上前接待，其他人则在称为“待机席”的卡座沙发上坐着。
总经理笃志环顾四周，分配哪个接待者到哪一桌坐着。这种职务在业内叫“店控”，在称为“大箱”的大型店里，通常由内勤人员负责，不过像暮光这种中型店，或是规模更小的“小箱”，则由接待者兼做店控。
口就被顺矢瞪了一眼，只好赶紧闭上嘴巴。顺矢打开自己的手机说：“那告诉我手机号码吧！”
金发女人顺着他的话说出号码，顺矢输入手机。
“重要的是观察力。”和女人们道别后顺矢说，“观察对方对什么感兴趣，然后立刻切入共同话题，这样才行。所以也要做功课。”
顺矢说他平时常翻周刊和时尚杂志。修感到佩服，但他和顺矢同岁，就算不看时尚杂志，也没道理跟不上年轻人的话题。
修铆足了劲和下一个路人聊天，但他既无法像顺矢一样找到共同话题，也无法轻松交谈。他磨磨蹭蹭，结果被骂恶心、快滚，直到必须回店里的时候也没要到一个电话。
随着客人增加，待机席上的人数减少了，开店三十分钟后，只剩下修和小次郎两个人。
修不着痕迹地扫视店内，发现多是二十到三十多岁的客人，气质各有不同，有些明显是常泡酒吧的那类人，但也有看起来很朴素，像是上班族的客人。前者应该刚从酒吧出来，但普通上班族不太可能一整晚喝到这个时间。
修觉得不可思议，询问小次郎。小次郎说：“有的上班族是上班前过来喝一杯。”
上班前来店里喝酒，能好好工作吗？但现在不是担心
修垂头丧气地走着，顺矢似乎同情起来，安慰他说：“哎，第一天都是这样的！”
修更沮丧了。
“即使问到手机号，会上门的也不到一成。就算成了客人，只是点烧酒赖在店里的小户也没用！”
顺矢说，贡献少的客人叫“小户”，肯撒大把钞票的客人叫“大户”，自己的客人中，最肯花钱的叫“王牌”。
回店里的途中，修开始介意小次郎从不上街推销。小次郎个子矮小，相貌说不上帅气，也许不适合吧！但如果什么都不做，就无法增加客源。然而，顺矢什么都没说，修也不好意思问本人。
