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入西域记/兰州•酒泉•敦煌•柳园•吐鲁番•乌鲁木齐(10 / 14)

所说,去“八”“八”,觉得真是旅行中大乐事。售货员不来招呼,再好不过。这样来,大家就有更多时间,更多闲情,去慢慢观赏物品,慢慢比价钱

来说,内地好些商品,有时真是古董。想,喜欢去“八”,恐怕是因为这些商品,常常会勾起童年和少年时代美丽回忆。比如,这次在柳园国营百货商店,就见到盒盒上海出产“英雄牌”钢笔,真有如睹故人般喜悦,因为在几乎整个小学和中学时代,在学校写字,用就是这种中国内地“英雄牌”钢笔。在20世纪五六十年代,这是中国销到国外赚取外汇商品,售价极其便宜。当时,中国香港地区和东南亚许多国家和地区穷学生,用恐怕都是这种中国钢笔。想不到,隔二十多年,竟然在大西北边陲小镇,见到年少时用来写字工具,而且款式还样,样老土可爱。二十多年没变。

可惜,当时不知怎地,竟忘买下这种“英雄牌”钢笔,留作纪念。现在回想起来,仍不免觉得是大憾事。想,下回有机会定要去买支“英雄牌”。否则,再过几年,这种笔就要被淘汰掉

下午5点多,无所事事,提前吃晚饭。火车站对面只有家餐厅,像是铁路局员工合开。六七张小木桌和长板凳,疏疏落落地摆在个大厅里。地上什也没铺,还是原始自然泥沙地。仿佛走进中古世纪,或古装片个拍摄场景,切全像是道具摆设。在门前柜台,翻看那本沾满油渍“菜谱”。几乎全都是蔬菜炒肉,没有鱼。点莲花白炒肉,外加碗蛋花汤。买餐票,从大厅后墙上那个小窗洞,把票子传到厨房去。

在内地行走,碰到各地吃用语不同,有趣又有点混乱。台湾所说“菜单”,到西北带,全变成“菜谱”。卷心菜变成“莲花白”,有些地方干脆叫大白菜,极易和台湾大白菜搞乱。长豆和豆角分别,许多地方也不样,有时甚至正好完全相反。所以,点菜时得问服务员:

“长豆,是不是这?”还得比个两尺长手势。要不然,极可能吃到不喜欢吃短豆角,即们家乡所说“乌龟豆”,或美国人所说“法国豆”。至于四季豆?“对不起,没听过!”

菜来,得自己去后墙那小窗洞处领取。莲花白炒肉加不少花椒。蛋花汤黑乌乌,加不少黑醋。原以为,只有湖南人吃辣。跑遍几乎整个中国大地后,才发现中国吃辣区分布极广。连云南、四川、贵州、湖北、山西、陕西乃至整个大西北,炒菜、煮面都喜欢加进许多辣子。

吃完晚饭,还不到下午6

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