下,世界上其他地区农村织工享受
权力相当少。例如,在奥斯曼帝国,商人将棉花和纱线预先提供给农民,由农民来纺纱和织布,再把产品卖回给商人,赚取
点利润。他们与印度织工不同,对自己
产品没有任何处置权。在中国,商人也对产品拥有很大
生产控制权,“他们购买原棉,在当地市场上将其外包给农妇去纺织,在市镇
作坊里染轧,随后贩卖到全中国”。实际上,商人控制着生产
每
个阶段,预示
他们在19世纪缔造横跨全球
棉花帝国过程中
中心作用。33
随着市场不断扩大,棉纺织技术也跟着革新。尽管世界各地处理棉花
基本原理非常相似,且直到18世纪末19世纪初新型轧花机、纺纱机、织布机出现之前,生产力也都非常低,但是这
时期仍然有
些重要
创造发明。例如,在中美洲,
种“特制陶制纱锭”
出现改进
纺纱技术。公元1200年后,中美洲人也使用
特别设计
纺纱钵,提高
纺纱工
生产效率,使他们能满足统治者对贡品
贪婪需求。不过,技术发明
中心是亚洲:去除棉籽
辊式轧花机、清理和理顺轧过
棉
弓、纺车及各种新型织布机,包括垂直型整经机(uprightwarper),都源自亚洲。11世纪发明
纺车是
项特别重要
创新,因为它使农民纺纱
速度大大加快
。在同
地区,织工还发明
种新式
脚踏式织布机。虽然它
确切起源还不确定,但它是在公元前500年到公元750年间传入印度,在公元3世纪时传入中国
,在中国最初用于丝织品
织造。34
最大革新是棉花作物本身
驯化,其变化如此之大,以至于19世纪被奴隶采摘
棉花对两千年前
印度农民来说几乎无法辨认。人工选择使棉花适应
各种非常不同
环境条件,也使其纤维更加适合于编织布料。中国、日本、东南亚、南北美洲、西非和安纳托利亚等地区
农村种植者从毗邻
地区引进棉籽,把棉花加入耕种
作物行列。经历几个世纪
发展,这种驯化栽培过程极大地改变
棉花
物理特性,使其长出更长、更白
纤维(后来
棉花专家将纤维
长度称为“staple”),也使棉铃里
棉纤维更饱满,更容易地从荚中脱出。此外,灌溉技术和农艺学
进步使棉花种植扩展到新
地区。通过选种和改进技术,棉花能够种植在非洲、亚洲、美洲更干燥和更寒冷
地区,包括中东非常干燥
地区。例如,在伊朗,早在9世纪,灌溉系统
投资就使得棉花种植得到显著发展。尽管如此,与18至19世纪
变化相比,工业g,m前两千年
总体生产力增长很少。在这两千年
绝大
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